沖縄で採れる食べられる貝を調べてみた！ 19/8/2 19/8/2 沖縄豆知識 四方を海に囲まれている沖縄県なのに、魚介類の消費量は全国で最下位なんだそうです。食べ方 塩茹で・煮付け・串焼き・壷焼き 肉はやや硬いが味は良い。殻は細工物の材料となる。成長すると内面が赤くなる。 市場にはあまり出回らないが、地方市場では見かけられる。 味はサザエより美味しいという人も多いようです。 だからと言って食べられるわけではない。 4cm以下の小さな巻貝も食べない方が良い。 ボウシュウボラ ホラガイ にも毒がある 大型の巻貝 ホラガイ 、日本本州周辺にいる ホラガイ が ボウシュウボラ だ。 見た目は似ている。
貝類
38 Likes, 2 Comments yuminajan70 (@bridget70jan) on Instagram "大きな貝と小さな貝 ・ ちびちびハスノハカシパンと マツバガイやベッコウガサたち ・ 小さくて可愛い💕です ・"鳥取県境港市魚乃心粋の中本克也さんから産地直送の通販ページです。松葉ガイ！ 中々聞きなれない名前と存じますが、 カサガイの仲間 かさがいは、その名の通り笠を伏せたような形をしている。国内で食用となっているのは、マツバガイ等で3種。 海辺の潮間帯や潮間帯上部に普通に見ニイナ貝の塩茹で by クックH98KR8☆ クックパッド 簡単 海辺キャンプにおすすめ！磯の食べられる貝＆レシピを紹介
自然の食材で朝定をつくろう 俺流 楽しい日々
